§ 19.6. Ледники

На любом прогулочном судне следует предусмотреть возможность создания ледника. Для этого требуется закрываемый рундук, который можно тщательно изолировать, а также гладкая, легко очищаемая внутренняя обшивка с небольшим водостоком. Рундук часто объединяется с цельноформованным интерьером как часть камбузного комплекса. Крышка может быть подобной крышкам рундука, но должна снабжаться надежной теплоизоляцией, как в холодильниках для хранения пищевых продуктов. Обычно в целях теплоизоляции используют блоки пенополистирола. Для ограниченного пространства и при условии сложной конфигурации проще применять эластичный полиуретан.